Corriere della Sera / di Diana Cavalcoli Acciaio, stoffe, tessuti. E ancora cioccolato, avocado, legno, supercar. Il Paese «che produce» è protagonista della quinta edizione di Open Factory, l’opening dedicato al «turismo» industriale e alla cultura manifatturiera italiana. Un appuntamento presentato ieri nella sede di Fontana Milano 1915, icona dell’alto artigianato e della pelletteria italiana, che …

L’Economia del Corriere della Sera / di Diana Cavalcoli e Raffaella Polato La fabbrica di cioccolato e le acciaierie. Le sete e la bioraffineria. Il design, l’arte dei liutai e le centrali elettriche. Il grande gruppo multinazionale, la piccola impresa artigianal-familiare. È un viaggio completo nell’Azienda Italia, l’Open Factory 2019 che presenteremo stasera nei laboratori di …

Corriere della sera / di Donatella Tiraboschi Si capisce che il cuore dell’industria italiana batte al cardiopalmo per l’Ilva. Anche nell’ultima giornata del Festival Città Impresa, pur tra diversi argomenti che sullo sfondo lo inorgogliscono «perché non dimentichiamolo mai, ma siamo il secondo Paese industriale d’Europa», il patron di Brembo, Alberto Bombassei definito scherzosamente, ma …

Corriere della Sera / di Donatella Tiraboschi Come succede in ambito calcistico, così anche in quello industriale, le realtà che giocano in Champions, la speciale classifica realizzata da Italy Post per l’Economia del Corriere della Sera, sono di un’altra categoria. Lo sono per i ricavi in crescita ottenuti durante lo tsunami della crisi, per il …

Corriere della Sera / di Donatella Tiraboschi Non tutti i ragazzi che affollano la platea dell’auditorium Italcementi sanno che il distinto signore di fronte a loro è il papà dell’estensione (tecnologica) del loro avambraccio: Federico Faggin. L’italiano, oggi 78enne, che, fresco di diploma di perito radiotecnico e con una immensa curiosità, partito alla volta degli …

L’Eco di Bergamo Un appuntamento per analizzare le trasformazioni della rivoluzione digitale nel comparto manifatturiero, in cui Bergamo, perno dell’asse Milano-Brescia, locomotiva del contesto nazionale, occupa un ruolo fondamentale. Ma anche per capire come il sistema sta reagendo alle difficoltà che stanno investendo il contesto comunitario, dopo il rallentamento degli ordinativi e vista la forte …

La Voce del Gusto Per festeggiare il primo anniversario a due cifre, è stato organizzato un grande evento celebrativo, al Teatro Comunale di Vicenza, che ha visto la presenza di dieci chef stellati e dei più importanti imprenditori del settore agroalimentare. “Il Veneto – ha detto Luigi Costa, direttore della Guida – è un territorio …

Il Trentino  Prodotti del territorio e tradizione ma anche creatività, sapori ed emozioni… Un mix vincente per una nuova iniziativa pensata da Mauro Nardelli del ristorante Bosco dei pini neri di Pozza di Trambileno ed inserita in “We-Food, un weekend alla scoperta delle fabbriche del gusto” in collaborazione con il portale VeneziePost.

Il Giornale di Vicenza / di Alberto Tonello Vicenza gastronomica protagonista ieri mattina al teatro Comunale cittadino, nel corso della presentazione di Venezie a Tavola, la guida curata da Luigi Costa, che racconta il meglio dell’enogastronomia di quel territorio che un tempo fu della Serenissima, che abbraccia da Bolzano a Trieste e oltre confine. Protagonista perché, …

Messaggero Veneto – FRIULI / di Riccardo De Toma Quanto lavoro c’è dietro all’etichetta di un grande vino? Quanto pesa la passione tra gli ingredienti di un dolce o un cioccolato artigianale? E quali sono i fattori chiave per la qualità della filiera che porta un salume d’eccellenza dall’allevamento fino alla nostra tavola?